Posto的要么后达纳是孟加拉字罂粟种子(称为khus khus在印地文)。乌尔都语童谣的Posto是土豆在罂粟种子粘贴熟制成一个简单的孟加拉配菜。调味料也轻只有盐和绿色辣椒。
只是说,这是从孟加拉菜肴的简单小菜,会淡化在孟加拉家庭的Posto,特别是乌尔都语童谣的Posto的重要性。没有孟加拉语厨房是不完整的在其香料橱柜Posto的。乌尔都语童谣Posto的是该舒适的食物在孟加拉家庭。我学会了从谁嫁入孟加拉家庭不久的朋友这个食谱来爱乌尔都语童谣Posto的一顿饭,DAL和bhaat(白饭)。
当她来看我,她赐予我一瓶Posto的种子有一张纸条,“你一定要试试这个!”。好了,我做到了,我很喜欢。除了乌尔都语童谣Posto的,我也尝试过孟加拉语baingan巴贾配方使用的Posto种子。土豆是在这么多不同的方式烹制印度各地,他们肯定是很多的休闲食品。虽然乌尔都语童谣Posto的是孟加拉厨房司空见惯,对我们来说是一种享受。当谈到在一个瞬间使土豆,我总是求助于我干土豆炒。乌尔都语童谣Posto的是我们的美味佳肴。我最近做了一个东北的晚餐菜单,当我们有朋友在用乌尔都语童谣的Posto和阿萨姆Boror疼啊咖喱。它很美味,我们的日常北印度烹饪不同。
如何煮正宗孟加拉语乌尔都语童谣Posto的食谱
正宗的孟加拉语乌尔都语童谣Posto的配方是很容易的。香料油回火,炸土豆,辣椒添加,Posto的酱,盐,姜黄和煮,直到完成。
在这个配方唯一棘手的部分被研磨的Posto或罂粟种子糊状物。要磨罂粟种子均匀的糊状,浸泡在水里过夜或至少在温水中几个小时。然后根据需要筛出罂粟种子成磨床和研磨细带辣椒和水一起。
除了土豆和罂粟种子,其他两个成分的味道正宗的芥子油和潘奇phoran混合香辛料。芥末油带来了一个深深的芳香潇洒的配方,并在初始回火添加潘奇phoran香料加强这种味道甚至更多。
炒中石油味的土豆,加入剩余的食材和厨师覆盖,直到土豆完成。
简单是不是?如果你喜欢这个食谱,请花一点时间来评分和/或在博客的结尾留下您的意见。这将真正鼓励我不断探索,学习和提高。
孟加拉语乌尔都语童谣的Posto
成分(1cup =240毫升; 1汤匙=15毫升; 1茶匙= 5ml)中
- 2汤匙芥子油
- 1汤匙潘奇phoran混合香辛料
- 2大土豆,去皮,切成立方体
- 1青辣椒,狭缝
- 1茶匙姜黄粉, 可选的
- 矿盐, 去尝尝
对于Posto的糊
- 3汤匙白罂粟种子,khuskhus或Posto的布施,浸泡在半杯水
- 1青辣椒
说明
为了使Posto的或罂粟种子粘贴
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筛浸泡罂粟种子到最小的搅拌杯。我用香料磨我的混频器的罐子。
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加入1个切碎的青椒和一些水,以助研磨。
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磨成细糊
笔记
- 芥子油和潘奇phoran香料是不是配方是必不可少的。如果你没有或不舒服的芥子油的味道浓厚,使用普通的食用油。同样,如果你没有潘奇phoran调料,你可以只使用芥末籽和/或黑种草种子。
- 乌尔都语童谣Posto的是Navratri及其他禁食天的一大秘方,因为它没有洋葱和大蒜。当空腹膳食制作,则可以跳过姜黄粉。
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哇!!!我从来没有使用潘奇phoran或罂粟种子的任何菜的乐趣!我必须尝试这个简单而美味的孟加拉语乌尔都语童谣后感谢分享亲爱的开始
谢谢,Vanitha!
对于潘奇Phoran,你也可以简单地用它来脾气其他蔬菜和咖喱了。我爱他们添加到油中的芳香气味。
我总是孟加拉语美食迷住了。罂粟种子和马铃薯的声音如此独特和美味。很想尝试一下。
谢谢,Prajakta!
简单和舒适一顿。我曾尝试与百感,turai的Posto
谢谢,肖卜哈!
我没有尝试过的Posto与turai可是...好主意!
这看起来美味和烹饪A100的不同方式。始终本着这一点。百胜
谢谢,雷努!
是不是很神奇马铃薯是如何在所有的美食很多不同的方式煮熟!
乌尔都语童谣poshto看起来美味,这是一个完美的配菜。我爱孟加拉语美食,但从未尝试过这一点。
谢谢,拉塔!
我希望你尽快试试吧