在印度有一个谚语:
食物+爱情=普拉萨德
普拉萨德是向众神提出的食物。当你向众神提供食物时,它是用纯粹的心灵制造的,充满了很多爱。LDsports独赢虽然我现在一直在烹饪超过15年,但我与烹饪的关系改变了志愿服务经历7年前,在塞瓦咖啡馆。
Seva Cafe.是艾哈迈达巴德的礼品经济餐厅,食物烹制,送达,并提供真正的礼物。我第一次在塞瓦咖啡馆拿起勺子搅拌Dal,Bhaskar Bhai,一个非常古老的志愿者,让我抓住了一会儿,闭上眼睛看看我是否对我有任何负面情绪。如果我这样做,我应该只坐在烹饪食物之前第一次地址。因为我们烹饪时,我们都会感受到食物的每一种情绪。
在烹饪时非常重要,因为人们不只是品尝你的食物,他们品尝爱情。对我来说,谨慎的烹饪是关于完全出现在我们所有的感官到美丽的烹饪行为。曾经想过为什么妈咪的Dal Khichdi味道比来自最着名的餐厅的Biryani更好,更舒适。餐厅可以确保优质的成分,卫生,娴熟,但厨师的思想状态呢?每天推动100岁的订单。如果他有一个争论,他从上班离开,那么通过食物将对我们送到同样激动的心态。
自那天在塞瓦咖啡馆,我注意到我的烹饪完全改变了。当我切碎洋葱或煮土豆时,或蒸米饭,或滚动面包,这都是一个心灵和意识的机会。我充满了我在厨房里的舒适感的感激之情 - 所有的成分和所有我需要的家用品。每种成分都有很多人,我们用来为我们的亲人创造食物,以为每个成分提供与更广泛宇宙连接的方式。土壤,种子,阳光,雨,农民,工人,司机,贝克,包装商,卖家......每个人都来到我家里有这块面包。多么祝福!
烹饪是为家人和朋友提供爱情,关怀和营养的一种方式。我觉得用爱情烹制的饭是我每天都可以为我的家人提供的最珍贵的礼物之一。我开始这个博客分享有很多爱的简单食谱来鼓励更多的家庭烹饪。LDsports冰球乐动体育资讯当有人分享博客上的食谱有助于他们烹饪时,我的一天充满了感激之情。
让我留下你的这个Quote by Thich Nhat Hanh: