一个健康，爽朗moong DAL准备与大米，烤肉或变大paratha。在这个配方chilke瓦利moong DAL熟，洋葱，西红柿和简单的调味做出美味和安慰扁豆咖喱。
Moong DAL是消化最简单的扁豆之一。它有三个品种 - 全（sabut moong DAL，整个绿豆）;分裂但不剥皮（吉尔卡moong DAL或分割绿色克）和皮肤（moong DAL，绿色克）。剥皮moong DAL的颜色实际上是黄色的，但仍称由于其原皮:-)的绿色。我经常用它简单khichdi食谱。
吉尔卡moong DAL是我最喜欢的一个。这是一个温馨的DAL配方与没有多余的装饰实在。因此，虽然我会做DAL makhani要么混合DAL为聚餐，吉尔卡moong与白饭DAL是一个，我会当它是只是我和西莰达找到安慰。
最近我最好的朋友从伦敦和chilke洼里moong DAL访问恰好是她最喜欢的了。由于她一直住在一间宿舍在过去的1年，家常舒适的食物是所有她想要的。我做了分裂moong DAL，大米和红薯和法国豆蔬菜炒的简单的饭菜。但她通过电镀这么漂亮谢谢NEHA升高的简餐！
萨默斯赐予我们如此长的日子里，我们有在阳台上我们的膳食外面。是不是很可爱，当食品和朋友一起来吧！
Moong DAL吉尔卡（斯普利特绿豆咖喱）
成分（1cup =240毫升; 1汤匙=15毫升; 1茶匙= 5ml）中
- 1杯子吉尔卡moong DAL（拆分绿色moong）
- 2丁香大蒜， 切碎的
- ½英寸生姜， 切碎的
- 1青辣椒， 切碎的
- 1洋葱， 切碎的
- 1番茄， 切碎的
- 1掐阿魏（兴）
- 1茶匙孜然
- 1茶匙芫荽粉
- ½茶匙姜黄粉
- 盐去尝尝
- 2汤匙酥油，黄油/使用油为纯素制剂
- 1个石灰汁
- 新鲜的香菜叶装饰用
说明
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下一个细筛流水洗净moong DAL。浸泡约30分钟，以温水一个小时。
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在高压锅加热2汤匙酥油（使用油为纯素DAL配方）。当酥油是热时，放入阿魏和小茴香种子。当种子开始裂纹，加入切碎的大蒜，生姜，青辣椒。炒约一分钟至味道酥油/油与大蒜。
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加葱，盐和姜黄。再煮3-4分钟，直到洋葱开始软化。经常搅拌，使洋葱不沾锅。
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漏的dal并添加西红柿，香菜粉末和排出DAL压力锅。拌匀。顶配的3杯水。关闭和压力煮的dal对热介质3-4哨子（约15分钟）。
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从火上移开，并打开所有的蒸汽逃脱自身后才压力锅。
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删除到碗里，加入青柠汁和装饰用新鲜的香菜叶。与白饭，辛普劳，烤肉，paratha或任何其他扁平面包热即成。
笔记
扁豆是最重要的植物蛋白来源之一，在印度美食几乎每一餐的主食。只是有这么多不同的菜肴，可与扁豆制成从电源Ø沙拉小吃和甜点，甚至。整个扁豆与自己的皮肤像sabut moong DAL和sabut乌拉特达尔还包在大量的纤维。但他们需要浸泡至少6-8小时，以确保适当的烹调。拆分扁豆分裂，但不剥皮，使他们保持整个扁豆的营养，加上很多快做饭。
什么是你最喜欢的扁豆准备？你有没有尝试做moong DAL吉尔卡？你完全应该..它是健康，爽朗，亲切和超级快。给我一张照片，发表评论或与我连接Facebook的，推特，Google+的，Pinterest的和Instagram的。很想开始对话，分享食谱，来自印度和世界各地的烹饪经验和食物的故事。乐动体育资讯
 "Pinterest")
HI：我是想尝试的配方，但你没有提到何时香菜粉末在配方中添加。
thannks
维尼塔
嗨维尼塔，
非常感谢您指出了这一点！我已经更新了配方。你用西红柿和排水DAL高压锅一起加入芫荽粉。
希望你喜欢它！我真的很喜欢moong DAL吉尔卡。这是黄moong DAL和全绿色moong DAL之间的完美平衡！
我已经试过这和今天爱它。
买绿豆DAL吉尔卡并且有不知道该怎么用它做。
找到你的食谱，它只是太棒了。现在都走了，没有剩饭剩菜。
非常感谢您的想法。
谢谢你，乔安娜！
您的反馈意见确实鼓励我继续学习，创建和分享老，以及新的食谱！乐动体育资讯希望尝试更多的印度咖喱扁豆很高兴知道有没有剩饭！这难道不是最好的一种恭维？
LDsports独赢满满的爱，
阿诗玛
确实是
再次感谢您分享XXX
我很高兴干脆！
嗨阿诗玛我分享烹饪理念卡迈勒感谢。
祝您生活愉快
谢谢你的鼓励卡迈勒！真的很感谢您能拨冗留言希望你一样。
超级receipe，非常感谢你分享这个。我今天晚上做它，它是好吃！
你猜怎么着！我又使它今天晚上非常感谢留下您的宝贵意见......这让这么开心的时候食谱在这里找到自己的方式进入更多的厨房！乐动体育资讯
刚熟，吃这个，......谢丽尔，我喜欢它，它是一流的。一定会再次这样做。史蒂夫
谢谢你，史蒂夫！
您的消息真让我高兴，并鼓励我继续探索，创建和共享新配方的这段旅程！乐动体育资讯
嗨阿诗玛，我昨天晚上做这几招第一次...它这么奶油，美味又容易...
将作出MOONG DAL吉尔卡（SPLIT绿豆咖喱）经常从现在开始。谢谢
JEREMIAH Parles
谢谢你，耶！
我很高兴你喜欢的食谱感谢您与我分享，因为它鼓励我继续探索，学习和分享！