茄 - 我喜欢它的声音。我没有听说过。这是一篇文章，我在一本杂志阅读，那里的女孩在回忆她的童年的一部分，如何茄是她母亲的厨房里的主食。我看着它，它似乎相当复杂所以在我的厨房公告牌挂了将近一个月的配方的打印输出。
然后，我们去了一个在南非的客场之旅并且，在南非发生的一件事是，我带回来做饭重新恋爱。在过去的几个月中我的烹饪实验已经有限。等我回来的时候晚上回家的时候，我通常是太累了新想什么。我希望，现在将改变为好:)。等我回来并承诺学习新的菜肴，还有它是主板上的茄配方挂。
茄是一个典型的希腊菜，最初是用茄子和肉末做。这里是我的食谱素食茄，通过分层茄子，辣碎大豆颗粒灌装制成。
素食慕沙卡
通过阿诗玛戈亚尔西拉杰
准备时间：|烹饪时间：|供应：4
200克切末大豆颗粒
1大洋葱， 薄的切片
1大茄子， 切碎的
2汤匙牛油
2汤匙橄榄油
半杯新鲜切碎香菜
盐和红辣椒粉去尝尝
1蔬菜汤立方体
2番茄， 薄的切片
1.5杯纯酸奶
2蛋黄
1汤匙平原面粉
1/2杯碎起司（我用普通比萨奶酪。呼吁格鲁耶尔奶酪配方）
- 烤箱预热至180℃
- 浸泡剁碎大豆颗粒在1/2升沸水中30分钟。如果你没有股票调料方块，你可以泡在1/2垃圾热蔬菜库存大豆。
- 高温黄油用一大锅和炒洋葱切片
- 加入切碎的茄子，加橄榄油
- 把锅盖盖上，并在小火再煮约15分钟后，从不时搅动，直到茄子软熟。
- 熟时一盘删除。
- 泛，现在加上浸泡大豆。现在它会吸收大部分的水。拌入红辣椒粉，盐，香菜和股票调味。拌匀，煮开放10-15分钟，直到水已全部干涸。
- 润滑脂的烤盘。
- 把一半的茄子，洋葱基础混合物。顶配的大豆一半切末;重复。添加西红柿切片层。
- 对于馅料，拌酸奶，蛋黄和面粉，制成糊状。加入磨碎的奶酪。请预留约2汤匙磨碎的奶酪。
- 均匀地涂抹摘心混合物经西红柿。撒上剩余的磨碎的奶酪。
- 烘烤烤箱30-40分钟，直到馅料是金黄色。
- 享受热素食茄的魔力！
哎阿诗玛
你可以建议对大豆颗粒的方法吗？
配方看起来不错，我很想尝试一下。
还想到从您的博客尝试lauki GATTA配方。
Supriya
嘿Supriya，
大豆颗粒这里有肉末的替代品..所以，如果你是一个非素食主义者，你可以与去..否则，我想你也可以用蒸粗麦粉/藜尝试..不太清楚，但...
lauki GATTA是我的最爱之一！其实我自己也计划在本周使它有时！
爱，
阿诗玛