婴儿用拉格麦芽

拉吉麦芽是一种非常简单的纯素和无麸质的婴儿粥。小米富含钙和铁，强烈推荐给婴儿(成人也一样!)

自从我们开始探索烹饪与黍， ragi一直是我最喜欢的烹饪方法之一。我非常喜欢拉吉(指黍)的坚果味和泥土味。这是超级健康的，特别是钙和铁含量高。鸭脚稗麦芽和拉吉和香蕉麦片饮料是我的两顿早餐。我很高兴莎拉也喜欢麦芽!

我给她吃腊肠粥当早餐或者中午的点心。对妈妈和爸爸来说，基本的准备还是一样的。我只要在上面撒上大量的种子，葡萄干和坚果。他们让它成为一顿完整的早餐，也为光滑的麦芽添加了更多的质感。

如何为婴儿制作拉吉麦芽?

基本的ragi麦芽只需要三种原料水，ragi面粉和一点粗香料。刚开始的时候，先用1汤匙ragi面粉，在半杯水和一撮香料中煮熟。

• 将1汤匙拉吉面粉加少许水拌匀，使之成糊状。
• 将剩余的水与jaggery放入小炖锅中煮沸，直到jaggery溶解。
• 加入ragi面糊，不断搅拌，直到没有结块。煮到它起泡并且足够厚。
• 熄火，冷却至室温后再喂食。

拉吉麦芽的稠度:我更喜欢浓稠的，用勺子喂它，但它也可以做成流质饮料。一旦ragi麦芽被煮熟，通过加入更多的水来稀释或煮得更浓来调整稠度。

我一直用普通的有机ragi面粉为我们自己制作麦芽，但现在我用发芽ragi面粉。随着她长大(800多万)，我也开始在麦芽里加入更多的味道，比如小豆蔻粉或肉桂粉。对于年龄稍大的孩子，也可以加入粉末状或切碎的干果。

拉吉麦芽对婴儿有益吗?

小米的营养价值和安全性在所有谷物中名列前茅。天然无麸质，碱性，非常容易消化。拉吉富含钙、镁、铁和维生素B1和B3。但在给宝宝服用拉吉之前先问你的医生。

我们的女儿从5个月大的时候就开始吃ragi麦芽，直到现在10个月大的时候，ragi麦芽仍然是她最喜欢的早餐麦片之一。

什么时候给宝宝喝拉格麦芽?

在印度，尤其是在南方，拉吉麦芽被用来在婴儿(大约6个月)体内激发固体。我们的女儿也一样。但这完全取决于你和你的孩子。一些迹象表明你的宝宝已经准备好固体食物了:

• 她大约4到6个月大。
• 她的体重是出生时的两倍。
• 她可以坐直，有支撑，有能力“向前倾”以获得更多的食物。
• 她可以把脸转过去表示“不再”。
• 她似乎对你吃的东西很感兴趣。
• 她能把东西送到嘴边。

在开始固体食物之前，一定要咨询你的儿科医生，也要了解你的宝宝。虽然大多数婴儿在4到6个月之间就已经准备好了固体，但每个婴儿都有自己的发展。如果他/她没有拿，不要着急，也不要担心!

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你的宝宝从什么固体食物开始的?在小米变得太挑食之前引进它是个好主意。全小米很容易成为健康食品替代大米或使健康小米饼干你不用把它放在他们够不到的高度!点击这里查看更多信息小米的食谱乐动体育资讯．

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